Syarat Diit Ibu Hamil
dengan Pre Eklamsi dan Eklamsi
•
Dalam keadaan berat makanan diberikan secara berangsur,
sesuai keadaan penderita.
•
Cukup kalori dan semua nutrisi, penambahan berat badan
diusahakan dibawah 3 kg/bulan atau dibawah 1 kg/minggu.
•
Rendah
garam, menurut berat atau ringannya retensi garam dan air.
•
Tinggi
protein (1,5 – 2 gr/kg bb/hr)
•
Pemberian lemak sedang, sebagian le-mak
berupa lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda
•
Vitamin cukup; vitamin C dan B6 diberi-kan sedikit lebih tinggi
•
Mineral cukup terutama kalsium dan kali-um
•
Bentuk makanan disesuaikan dengan kemampuan makan pasien
•
Cairan diberikan 2500ml/hari. Pada kea-daan oligouria cairan dibatasi
Menyusun Menu Diit Ibu Hamil dengan Pre Eklamsi dan Eklamsi
a. Diit Pre
Eklamsi I
v
Untuk
pre eklampsi berat.
v
Makanan
hanya terdiri dari susu dan buah-buahan.
v
Jumlah
cairan paling banyak 1500 ml/hari, kekurangannya diberikan secara parenteral.
v
Makanan ini kurang kalori dan nutrisi lainnya, kecuali
vitamin A dan C.
v
Diberikan
dalam waktu 1 -2 hari saja.
Contoh Menu Makanan yang diberikan dalam sehari
Waktu
|
Jenis
|
Takaran
Rumah Tangga
|
Pukul
06.00
|
Air
teh
|
1
gelas
|
Pukul
08.00
|
Sari
papaya
Susu
|
1
gelas
1
gelas
|
Pukul
10.00
|
Sari
jeruk
|
1
gelas
|
Pukul
13.00
|
Sari
tomat
Sari
jeruk
|
1
gelas
1
gelas
|
Pukul
16.00
|
Susu
Teh
|
1
gelas
1
gelas
|
Pukul
18.00
|
Sari
jeruk
Sari
papaya
|
1
gelas
1
gelas
|
Pukul
20.00
|
Air
teh
Susu
|
1
gelas
1
gelas
|
b. Diit Pre-eklampsia II
v
Sebagai perpindahan dari diit PE I kepada penderita
dengan PE tidak terlalu berat.
v
Makanan dalam bentuk lunak dan diberikan sebagai diit
rendah garam I.
v
Masih
rendah kalori.
Contoh Makanan yang diberikan dalam
sehari
Jenis
|
Berat (gr)
|
Ukuran
Rumah Tangga (URT)
|
Beras
|
150
|
3 gelas tim
|
Telur
|
50
|
1 butir
|
Protein nabati
|
100
|
2 potong
|
Protein Hewani
|
50
|
2 potong
|
Sayuran
|
200
|
2 gelas
|
Buah
|
400
|
4 potong
|
Minyak
|
15
|
1,5 sdm
|
Tepung Susu
|
20
|
4 sdm
|
Gula Pasir
|
30
|
3 sdm
|
c. Diit Pre-eklampsia III
v
Sebagai perpindahan dari diit PE II atau kepada penderita
dengan pre eklamsi ringan.
v
Makanan dalam bentuk biasa atau lunak dan diberikan
sebagai diit rendah garam II.
v
Tinggi protein dan cukup nutrisi.
v
Jumlah kalori harus disesuaikan dengan kenaikan berat
badan tidak boleh melebihi dari 3 kg/bulan.
Contoh Makanan yang diberikan dalam
sehari
Jenis
|
Berat (gr)
|
Ukuran
Rumah Tangga (URT)
|
Beras
|
200
|
4 gelas tim
|
Telur
|
100
|
2 butir
|
Protein nabati
|
100
|
2 potong
|
Protein Hewani
|
100
|
4 potong
|
Sayuran
|
200
|
2 gelas
|
Buah
|
400
|
4 potong
|
Minyak
|
25
|
2,5 sdm
|
Tepung Susu
|
40
|
8 sdm
|
Gula Pasir
|
30
|
3 sdm
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar